健康被害発生に関するお知らせ
令和6年4月10日(水)
このたびの「第4回肉ニクまつり®︎＆海鮮フェス™️」でご飲食された方より、腹痛、嘔吐、発熱などの健康被害が遭ったという報告を受けました。保健所の調査結果が出ましたのでご報告申し上げます。発症されたお客様とそのご家族の方々には多大なる苦痛とご迷惑おかけ致しましたことを心より深くお詫び申し上げます。及び、来場者の皆様、関係者の皆様には多大なご迷惑とご不安を与えてしまいましたことを重ねてお詫び申し上げます。
記
- 内容について
令和6年3月19日(火)〜24日(日)開催の「第4回肉ニクまつり®&海鮮フェスTM」において、3月19日(火)〜22日(金)の4日
にお食事をされたお客様（計２８名）から発熱、下痢、嘔吐の症状が発症している等の連絡がございました。イベント開催に関する食品衛生業務を所轄する名古屋市中保健センター及び出店した店舗に営業許可を与えた愛知県衣浦東部保健所に相談したところ、愛知県衣浦東部保健所からは保健所が許可した事業者による食中毒事案であるとは断定できないとの報告を受けました。
2. 各自治体による報告について
お客様のお住まいによって、各自治体からの連絡に時差があります。
3. 再発防止策について
1)主催者による提供品目、作業工程の管理を徹底致します。
2)出店社による食材の取り扱い及び調理時の衛生管理の指導を徹底致します。
3)出店社の健康チェックを徹底致します。
あいちめし®協会は、この度の事態を厳粛に受け止め深く反省し、再発防止に全力で 取り組むとともに、体調不良の症状がみられたお客様に対して真摯に対応して参ります。なお、詳しい調査に時間を要しましたため、皆様へのご報告が遅れましたことを重ねてお詫び申し上げます。
あいちめし®︎ 協会
