肉ニク– category –

羊肉串 羊肉を炭焼きにして、味付けは塩、クミン、お辛しです。クミンの味が特徴的です。 ハイラサンボーブ (モンゴルドーナツ) 材料はコメギコ、砂糖、卵、羊の油を入れてます。 仕上げはサラダ油で 3 分揚げて、出来上がり。

豚の塊肉を長時間バーベキューグリルの中でジュージーで手で引き裂くことがで きるほど柔らかく仕上がるアメリカンバーベキューの定番

近江牛カルビの炭火串焼き日本三大和牛「近江牛」のカルビを炭火でジュワーっと焼きました！ 近江牛のホルモン味噌焼き近江牛のプリップリ小腸を朴葉味噌ベースのタレで絡めて焼き上げました！

シンプルが一番うまい!岩戸の塩でたべる牛かつ

当店自慢の牛たんを一流の職人が焼き上げご提供させて頂きます

2022 年手羽先サミット金賞受賞！3 日間で 11,000 本完売した“伝説のむすめ“ 二度揚げで外はカリッと中はジューシー 豊富な味付けは、全て自家製ソースで 飽きのこない食べやすい手羽先になってます

本場大分中津の味。サクサクの衣、旨みたっぷりのからあげ！！

高級牛肉の赤身にも負けない鹿肉をステーキで御用意しました。

拘り抜いた肉厚でとてもジューシーなカツサンドは 1 度食べたらやみつきになること 間違いなし！オリジナルの秘伝のタレとお肉だけのシンプルなカツサンドです。